Nous recherchons un(e) adjoint au chef de culture.
Exploitation agricole de 45ha dans le secteur de l’Auxerrois, le DOMAINE GRACIEUX CHEVALIER est attaché à produire des raisins de qualité (Chardonnay, Aligoté et Pinot) destinés à produire des vins prestigieux.
Porté par une dynamique de développement, le DOMAINE GRACIEUX CHEVALIER offre à ses salariés des conditions de travail agréables.
Le matériel et les installations permettent de travailler dans de bonnes conditions.
Nous mettons en avant les compétences de nos salariés :Formation internes et externes, plan de développement des compétences, promotions internes …
Nous offrons des conditions salariales motivantes :annualisation du temps de travail (jours de repos supplémentaires), RTT, prime vendange et primes diverses, dotations en vins et Crémant (cadeaux de fin d’année), tarifs préférentiels sur les produits du Groupe
Nous recherchons un(e) adjoint au chef de culture.
Vous accomplissez votre mission dans l'objectif d'assurer la productivité et la rentabilité du Domaine.
Vous mettez en œuvre en collaboration avec le chef de culture tous les moyens et toutes les méthodes qui peuvent contribuer à l'amélioration des rendements.
Vos missions principales :
- organiser les travaux du vignobles :plantation, entretien, récolte
- surveiller et maintenir le bon état sanitaire des vignes et de celui des sols
- définir et mettre à disposition les moyens humains et matériels nécessaires à la bonne réalisation des travaux pendant la compagne
- Assurer la traçabilité écrite et informatiquedes activités du personnel et des travaux réalisés.
- Organiser les travaux de cuverie (vinification et élevage des vins)
- Manager les équipes au quotidien dans les vignes et en cuverie
- Participer aux travaux mécaniques et manuels dans les vignes
De formation supérieure (Ingénieur Agro, DNO, Mastère Gestion de Domaine Viticole ), vous justifiez d'une expérience dans la fonction de direction ou d'encadrement de domaine. Doté d'un solide bagage technique, vous êtes également reconnu pour vos capacités managériales et votre sens de l'organisation.
